Archiv der Kategorie: Essen und Trinken

Essen und Trinken, News & Tipps

Abschalten mit Carpe Diem Kombucha

Gönnen Sie sich eine Pause!

Oft bleibt einfach keine Zeit mehr sich kurz eine Auszeit zu gönnen und seinen eigenen Bedürfnissen nachzugehen. Deswegen knurrt viel zu oft der Magen, da die Zeit zum Kochen oder fürs Restaurant fehlt. Deshalb entscheiden sich viele nur für einen kleinen Snack am Schreibtisch, wobei nebenher noch ein paar E-Mails beantwortet werden. Doch darunter leidet die Arbeitsleistung, denn der Körper braucht an einem Tag voller Stress und Hektik auch eine Pause. Es muss kein stundenlanges Entspannen sein, sondern viel eher ein bisschen Zeit um bewusst abzuschalten und die Ruhe genießen zu können.

Entspanne mit Carpe Diem Kombucha

Um die Entspannung zu verstärken, ist ein Getränk wie Carpe Diem Kombucha perfekt. Dabei handelt es sich um ein natürliches Getränk, das seit Jahrtausendem nach einem bekannten Verfahren hergestellt wird. Die Doppelfermentation von sorgfältig zusammengestellten Teekräutern dauert etwa vierzehn Tage lang. Carpe Diem Kombucha ist in drei Sorten erhältlich: Classic, Quitte und Cranberry. Bei der Herstellung reifen mehr als zwanzig Aromen, die jeder Sorte ihre ganz besondere Note verleiht. Carpe Diem Kombucha ist für jedes Essen ein sinnvoller Trinkgenuss und hilft einem im Berufsalltag perfekt zu entspannen. Es wird Íhnen neue Energie und Motivation verleihen und Sie können wieder gestärkt an Ihre Arbeit gehen.

Das Getränk ist auch super für unterwegs geeignet, denn Carpe Diem Kombucha gibt es auch in der praktischen 0,5 l PET Flasche als gespritzte kalorienarme Variante.

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Exklusiv für Carpe Diem Kombucha

Rezept von Sterneköchin Cornelia Poletto

Wenn einer das Koch-Handwerk beherrscht, dann ist es die Sterneköchin und Kochbuchautorin Cornelia Poletto. Nun hat sie auch exklusiv für Carpe Diem Kombucha deliziöse Rezepte entworfen, wo eines darunter die Hähnchenbrust mit Curry-Kombucha-Spinat ist. Zu dem Gericht wird Carpe Diem Kombucha Quitte empfohlen. Erhältlich ist dies in der Gastronomie in der 250 ml Glasflasche und im Lebensmittel- und Drogeriefachhandel in der 750 ml Glas- und 500 ml PET-Flasche.

Die Zutaten für die Köstlichkeit (für 4 Personen):

  • 500 g junger Blattspinat
  • 1 Stück Ingwer (ca. 4 cm)
  • 4 Hähnchenbrustfilets (mit Haut)
  • Meersalz
  • 5 EL Erdnussöl
  • 2 TL Sesamöl
  • 1 Bund Koriander
  • 3 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Chilischote
  • 1 TL Currypulver
  • 150 ml Kokosmilch
  • 100 ml Kombucha Quitte
  • 100 ml Geflügelfond
  • 1-2 TL Limettensaft

Die Zubereitung von Hähnchenbrust mit Curry-Kombucha-Spinat

  1. Spinat putzen, waschen und trocken schleudern
  2. Die Hälfte des Ingwers in dünne Scheiben schneiden
  3. Backofen mit einer ofenfesten Form darin auf 140 °C vorheizen (Hähnchenbrustfilets leicht salzen)
  4. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin auf der Hautseite etwa 5 Minuten knusprig anbraten
  5. Ingwerscheiben in der heißen ofenfesten Form verteilen, mit Sesamöl beträufeln und den Koriander darauf geben
  6. Hähnchenbrust mit der Haut nach oben auf den Koriander legen und im Backofen etwa 10 Minuten fertig garen
  7. Die Schalotten, den Knoblauch und den restlichen Ingwer schälen und fein würfeln – die Chilischote waschen, putzen und fein schneiden
  8. Die Hälfte von Schalotten und Knoblauch, mit Ingwer und Chili in 2 EL heißem Öl 2-3 Minuten andünsten, den Curry zufügen und unter Rühren kurz mitdünsten
  9. Kokosmilch und Kombucha Quitte dazugießen und ca. 3 Minuten einkochen lassen, Fond zugeben, weitere 3 Minuten einköcheln lassen -> Sauce mit Salz und Limettensaft abschmecken
  10. Die restlichen Schalotten- und Knoblauchwürfel im restlichen heißen Öl andünsten, den Spinat zufügen und unter Rühren zusammenfallen lassen ->dann vom Herd nehmen
  11. Die Hähnchenbrust aus dem Ofen nehmen und den Spinat mit der Kokossauce vermischen und abschmecken
  12. Schließlich die Hähnchenbrust auf dem Curry-Spinat anrichten und FERTIG!

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Im Reich der Überflieger

Für die besten Wingsuit-Flyer der Welt sind physikalische Gesetze nur dazu da, gebrochen zu werden

Andy West und Dave Barila sind Helden, bei 8 °C und 3970 Meter über Normalnull stürzen sie sich mit über 200 km/h, in ihren feuerroten Fluganzügen, vom Gipfel der Schweizer Alpen. Das Lebenselixier der beiden US-Amerikaner ist die Schwerkraft.

Mit zu den extremsten und spektakulärsten Sportarten der Zukunft zähl das sogenannte Wingsuit-Flying. Den rasanten Ritt zwischen Himmel und Erde beherrscht keiner besser als West und Barlia. Auf Skiern rast er ungestüm durch den Schnee, hochkonzentriert und fixiert auf den Felsvorsprung, der ihn ins Nirgendwo befördern wird. Wie ein Space Shuttle seine Startraketen abwirft, wirft Barlia seine Skier ab. Adrenalin Pur und dann der Cut. Einen winzigen hauch von der tödlichen Felswand entfernt, fliegt der „Birdman“ mit mehr als 200 km/h an seinen ungläubigen Betrachtern vorbei.

Fallschirmspringen kann heutzutage jeder, Basejumping ist eine Herausforderung, Wingsuit-Flying bietet ein unvergleichliches Abenteuer für echte Profis. Wenn keine Felswand dazwischen kommt, kann der Birdman bis zu 20 km weit fliegen. Aufgrund der Wingsuits wird die Freifallgeschwindigkeit auf 60 km/h verringert und die Flugzeit dabei verdreifacht.

Fünf lange Drehtag haben sich Andy West und Dave Barlia für Adelholzener in die Tiefegestürzt, das Ergebnis ein unvergesslicher, intensiver und spektakulärer Werbespot für Active O2 still.

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Active O2 Function löscht den Durst

Active O2 Function Line

Nach extremen Anstrengungen, wie zum Beispiel 90 Minuten vollen Einsatz geben beim Fußball spielen, 42 km bei einem Marathon in Bestzeit laufen oder 100 Höhenmeter klettern, braucht unsere Körper mehr als nur Wasser. Die neue Adelholzener Active O2 Function Line sorgt für einen optimalen Mineralstoffausgleich, durch Magnesium oder Calcium Zusatz, und löscht den Durst.

Es wird zwischen zwei verschiedenen Sorten unterschieden:

Active O2 Function Mg

Die Muskeln machen schlapp und man fühl sich ausgelaugt, dies sind erste Anzeichen eines Magnesiummangels. Der Magnesiummangel entsteht durch die erhöhte Schweißproduktion. Für Sportler die regelmäßig und intensiv Ausdauersport betreiben ist Active O2 Function Mg, in den Geschmacksrichtungen Lemon und Apfel, genau das richtige um ihren Magnesiumhaushalt nicht in den Keller fallen zu lassen. Herrlich frisch und lecker schmeckt die Flasche, die bereits 1/3 des Tagesbedarfes deckt. Erste Mangelerscheinungen zeigen wie wichtig eine Ausreichende Versorgung mit Magnesium ist.

Active O2 Function Ca

In der Geschmacksrichtung Kirsche-Cassis deckt eine Flasche Active O2 Function Ca 1/3 des Tagesbedarfes an Calcium. Calcium ist wichtig um Osteoporose, die Entkalkung der Knochen, vorzubeugen.

Neue Flavours Himbeere und Lemon

Neben der Neuen Active O2 Function line überrascht Adelholzener mit zwei neuen Geschmacksrichtungen Active O2 Lemon und Himbeere.

Active O2 ist der optimale Begleiter für alle aktiven Menschen. Egal ob beim Sport, in der Arbeit oder der Freizeit. Mit dem praktischen Sportlockverschluss ist Active O2 perfekt für unterwegs. Es ist erfrischend und vitalisiert aktive Menschen in 24 Ländern auf der ganzen Welt. Seit 2001 begeistert Adelholzener seine Kunden mit der Active O2 Serie in vielen verschiedenen Geschmacksvariationen.

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Mit Volvic fit für den Alltag

Ohne Wasser – keine Energie für den Körper

Täglich benötigt der Körper etwa zwei Liter Wasser. Ein zu hoher Mangel an Flüssigkeit kann auf Dauer zu gesundheitlichen Problemen führen, da die Funktionen des Körpers durch den Verlust eingeschränkt werden. Dies führt wiederum zu einer verminderten Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit, da Wasser unser Treibstoff ist – unser wichtigstes Grundnahrungsmittel.

Um sein Wohlbefinden aufrecht zu erhalten und um sein Leistungsvermögen zu bewahren, müssen die Wasserreserven des Körpers regelmäßig aufgetankt werden, am besten durch natürliches Mineralwasser. Der entstehende Verlust durch die verrichteten Arbeiten im Körper, muss durch das tägliche Trinken natürlich wieder ausgeglichen werden. Dieser Ausgleich wird im Durstzentrum unseres Gehirns durch Hormone geregelt. Sobald wir Durst verspüren, fehlt unserem Körper Flüssigkeit. Am besten sollte eine Vorsorge getroffen werden und über den Tag verteilt getrunken werden. Denn viele Organe und Bestandteile unseres Körpers funktionieren nur mit Wasser:

  • Unsere Lunge verbraucht insgesamt etwa einen halben Liter am Tag durch Atemzüge
  • Blut muss Sauerstoff, Nähr- und Botenstoffe durch den Körper schicken und benötigt dazu auch Wasser als Antrieb
  • Damit die Körpertemperatur geregelt werden kann, brauchen ebenfalls unsere Schweißdrüsen Flüssigkeit
  • Unsere Nieren verarbeiten die Abfallprodukte unseres Körpers und funktionieren ebenfalls nur mit ausreichender Wasserversorgung

Der Weg von der Quelle bis in unseren Körper

Das natürliche, stille Mineralwasser stammt aus der Tiefe unter einem Vulkan namens „Puy de Dome“ in der französischen Auvergne, was ebenfalls zum größten Naturschutzgebiet Europas zählt. Volvic hat im Bereich der stillen Wasser mit einem 23%igen Umsatzanteil eindeutig die Nase vorn. Doch auch Volvic mit Geschmack ist Marktführer, also im Bereich der aromatisierten Mineralwässer ebenfalls erster. Vermarktet wird das natürliche Mineralwasser in Deutschland unter dem Namen Danone Waters Deutschland GmbH.

Der 14-Tage Test

– 1,5 Liter Volvic täglich trinken – 14 Tage lang

– Volvic-Test vereinfachen durch 1,5 Liter Flasche – Bessere Kontrolle!

– Alle Test Absolventen werden mit Garantie belohnt, z.B mit einer Gratis-Trainingswoche bei Fitness First oder ein      Rabattgutschein von dress-for-less

– Das Resultat dieses 14- Tagetests: Frischeres Gefühl, wacherer Blick und eine große Genugtuung für die Gesundheit

– Spürbare positive Wirkung auf den Körper